Baharat

Zum Würzen von Fleisch und Fischgerichte

Steaks und Kurzgebratenem, für Kaffee Baharat, einem gewürzten Mocca

Zutaten: Paprika, Coriander, Cumin, Pfeffer, Meersalz, Chili, Ceylon Zimt, Cardamom, Muskatnuss, Nelken