Dillspitzen
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Beschreibung
Dill ist in der mitteleuropäischen Küche sehr beliebt .
Es ist DAS Fischgewürz bei uns . Egal ob Süß -oder Salzwasserfisch , ob direkt mit eingelegt oder als Zutat zur Remoulade oder Soße .
Auch im Gurkensalat ist das " Gurkenkraut " unentbehrlich . Auch der beliebte Tzatziki kommt ohne Dillspitzen nicht aus .Genau so der Graved Lachs .
Zum Einlegen von Gurken und Gemüse ist Dill wichtig und alle sauren Gerichte und Salate bekommen einen besonderen " Pfiff " .