Für die Herstellung der rosafarbenen Kristallsalzflocken wird rosafarbenes Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge verwendet.

Für die Herstellung der rosafarbenen Kristallsalzflocken wird rosafarbenes Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge verwendet. Aus dem Kristallsalz wird eine Salzsole hergestellt und in große Verdunstungsbecken geleitet. Nun beginnt das Zusammenspiel von Sonne und Wind. Genau wie in einer Meeres-Saline entsteht an heißen Tagen nun eine feine Salzschicht auf der Oberfläche der Becken. Diese werden nun Vorsichtig von Hand geerntet und in der Sonne nachgetrocknet. Das Ergebnis sind feinste rosafarbene Salzflocken, mild salzig und mit einer knusprigen Konsistenz. Die rosa Steinsalzflocken sind ein perfektes Fingersalz zum Nachsalzen am Tisch. Aber auch für Steaks, Salate, Fisch und Meeresfrüchte sind die Steinsalzflocken perfekt geeignet.
ProduktspezifikationArtikel: Rosa Steinsalzflocken aus KristallsalzKörnung: 0,1 - 5,0 mmLagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagernHerkunft: Pakistan Feuchtigkeitsgehalt: ca. 0,4 %Verwendung: SpeisesalzSensorische Eigenschaften: Aussehen: Feine rosafarbene Salzplättchen Geschmack: Mild salzig, mit krosser KonsistenzForm: Fest Zusammensetzung: Chemischer Befund: Messwert EinheitNatriumchlorid 97,1 g/100gSulfat 1,10 g/100gChlorid 58,5 g/100g Calcium 0,27 g/100gMagnesium 0,073 g/100gKalium 0,073 g/100gAllergene:

Alle unsere Produkte werden bei uns liebevoll von Hand abgefüllt. Wir sind sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Die Kreuzkontamination von Allergenen ist jedoch nicht gänzlich auszuschließen. Dieses betrifft Substanzen wie Sesam, Sellerie, Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Glutenhaltigem Getreide und Soja .