Das schwarze Hawaii Salz wird an der Pazifik Küste vor der Insel Molokai gewonnen. Durch die Beimischung von Aktiv-Kohle erhält es seine tiefschwarze Farbe.

Herstellung und Verarbeitung:Das schwarze Hawaii Salz wird an der Pazifik Küste vor der Insel Molokai gewonnen.Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten vermischt.Durch die Beimischung von Aktiv-Kohle erhält es seine tiefschwarze Farbe.Besonderheiten:ungewöhnliche FarbeGeschmack:fein salzigVerwendung:z.B.: Als Garnitur zu kurz gebratenem Filet oder zu Fischgerichten, oder als dekoratives Tischsalz